解密:做优质豆腐的方法,豆腐王是关键
来源: 发布时间 : 2019-08-21 09:39:20
豆腐是我们日常生活中经常吃的食物,你知道它是怎么做出来的吗,相信这里很多朋友会说,豆腐是用豆子磨成豆浆,然后用卤水点的,如果你这么说的话,也是正确呢,因为这是传统做法,做出来的豆腐比较粗糙,那么怎样才能做出优质豆腐呢,看今天德州汇洋生物科技的小编给大家,解密:做优质豆腐的方法,豆腐王是关键
德州汇洋生物科技生产的葡萄糖酸内酯(也叫豆腐王)可以用于现代工艺制作豆腐,做出来的豆腐新鲜,细嫩。
传统的豆腐是用石膏和卤水点成的,现代科学家已经发明了比石膏和卤水更好的产品——葡萄糖酸内酯。用它点出的豆腐更加细嫩,味道和营养价值也更高,而且对身体绝对没有坏处,大家在超市见到的内脂豆腐,就是用他制作而成的。所以说要想制作优质的豆腐,豆腐王才是关键。
下一篇:讲解面包烘焙中添加海藻糖的作用
相关标签: