看90后“豆腐王”:是如何利用祖传手艺做亮招牌

最近一则90后小伙做豆腐的新闻火了，他是来自安徽的一个90后小伙，每天起早开始做豆腐，他做的豆腐在当地小有名气，很多人都慕名而来购买他的豆腐，为此有些网友给他取了个名字，90后“豆腐王”下面德州汇洋生物的小编就给大家讲讲他的故事。

90后小伙“豆腐王”的这门手艺传承自父亲。小时候顽皮，读书不太认真，父亲就让他跟着学做豆腐。他说，“我和父亲的愿望，就是在安徽所有菜场都建立有自己品牌的豆腐店”，90后小伙“豆腐王”说，安徽淮南是豆腐的发源地，他就长在那里，他的祖辈三代也都是做豆腐的，他说传统的豆腐粗糙，不好吃，已经满足不了现在人的要求了，他说为了迎合市场需要，满足当代人们的口感要求，他在配方上做了改变，添加了葡萄糖酸内酯，也就是豆腐王配料，自从使用了葡萄糖酸内酯之后，做出来的豆腐细腻，柔软，口感好，很受广大用户的喜欢。
 

 小伙说他以后会坚持的做下去，因为他喜欢做豆腐，他要把他的品牌做大，虽谈现在很累，但是他这样生活的很踏实。我们就祝愿这位90后小伙“豆腐王”把他的豆腐做大吧。