EN
德州汇洋生物科技有限公司为您免费提供海藻糖海藻糖价格海藻糖的功效与作用等相关信息发布!

联系我们

电 话:400-083-3949
传 真:0534-2169876
邮 箱:dzhyswgs99@163.com
地 址:山东省德州市平原经济技术开发区

新闻资讯news

您当前所在位置:海藻糖 > 新闻资讯 > 行业资讯 >

你知道海藻糖是什么吗?

来源:未知    发布时间 : 2020-03-13 13:51

海藻糖是一种糖类,可能有人觉得它和海藻有点关系,海藻糖是从蘑菇类、海藻类、豆类等中提取出来的一种天然糖类,对身体有很好的保健作用,它不仅具有恰当的甜度,还能避免蛋白质变性,所以海藻糖就被用作调味品使用了。
海藻糖并没有我们想象的那么甜,它虽然是糖类,但是甜度却只有蔗糖的45%,口感非常温和,关键是海藻糖给人带来的甜度是很多糖类所不能及的舒适,食用海藻糖不会让人感到格外的甜腻,而且和食物混合使用后,海藻糖淡薄的糖味也不会遮盖食物原本的风味,反而会突出食物更加鲜美的滋味。
据了解,海藻糖被大家称为是“生命之糖”,因为它自身的稳定性非常高,对生物有着很强的保护作用,可以保护植物不受恶劣环境的侵害,因此不少含有海藻糖的生物都具备很强的抗逆耐受力,而其他糖类均没有这样的作用,所以海藻糖多被用在烘焙食物中,即便是高温作用下也能保证食物的营养和美味,因此不少国家都把海藻糖用于点心或烘焙食品上。
除此之外,海藻糖还能抑制腐腥味和臭味的形成,因此不少食物都被添加海藻糖来防止食物变质变臭,方便保证食物的新鲜度,而且海藻糖不容易受潮,我们都知道砂糖放久了就会结块儿,那是因为受潮的原因,而海藻糖并不吸湿,即便是湿度高达95%它依旧不会受潮,由此可见,海藻糖真是一种比较少见又很有意思的糖类。

http://www.huiyangbio.com

相关标签:
关于我们 | 新闻资讯 | 产品展示 | 联系我们 | 回到顶部 | 企业微博 | 网站地图 | XML |
地址:山东省德州市平原经济技术开发区   电话:400-083-3949   联系人:张经理